Ottima selezione di Pecorini affinati del montefeltro e Caprini aromatizzati
Gran piatto di formaggi (7 pz)
Formaggio di fossa "Ambra di Talamello"
Pascio di Fontecoroniale
Pecorino stagionato in Foglie di Noce
Pecorino alle Vinacce e Mosto di Lacrima
di Morro d'Alba
Pecorino alle Erbe affinato in barrique
Pecorino Urbinate
Pecorino alle Foglie di Castagno
Pecorino fresco
Confetture: Savour, Cipolla Tropea,
Fragole e aceto Balsamico, Mele cotogne, Visciole.
Mieli San Leo: Acacia, Castagno,Tiglio
Gran piatto di formaggi Caprini
Al naturale, crosta fiorita, crosta nera.
(Aromatizzati: Mentuccia, Pepe Bianco, Origano,Rosmarino, Semi di Finocchio selvatico, Aglietto selvatico.)
Gran piatto di formaggi Caprini (7 pz)
Al naturale, crosta fiorita, crosta nera.
Aromatizzati: Mentuccia, Pepe Bianco,
Pepe rosa, Origano,Basilico,Rosmarino, Semi di Finocchio selvatico, Aglietto selvatico,Petali di Rosa,Peperoncino.
Confetture: Savour, Cipolla Tropea,
Fragole e aceto Balsamico, Mele cotogne, Visciole.
Mieli San Leo: Acacia, Castagno,Tiglio
