Ristorante La Rocca a San Leo

Insalata

Verdure gratinate

Cosciotto d’Agnello al Sangiovese e Zenzero

Spalla d’Agnello all’Ambra di Talamello e mentuccia

Tris di primi

(minimo 2 persone)

Passatelli asciutti al Tartufo nero

Strozzapreti di farro

Ambra di Talamello e scalogno – Con verdure di stagione

Cappelletti del Montefeltro

In brodo

Tortelloni di San Leo

Al ragù – Olio C. Romagna D.O.P. e formaggio di fossa – Burro e Tartufo nero

Tagliatelle al ragù